Traductions de „charcuterie“ dans le dictionnaire français » allemand

charcuterie [ʃaʀkytʀi] SUBST f

1. charcuterie (boutique pour des spécialités à base de porc):

charcuterie

Fleischerei f

charcuterie

Metzgerei f sdeutsch

2. charcuterie (spécialité à base de porc):

charcuterie

Wurstwaren Pl

charcuterie

Wurst f

charcuterie fumée

Räucherwurst

charcuterie maison

≈ Hausmacherwurst

3. charcuterie (industrie):

charcuterie

Fleisch- und Wurstwarenherstellung f (vom Schwein)

4. charcuterie (activité):

charcuterie

Fleischerhandwerk nt

charcuterie

Metzgerhandwerk nt sdeutsch

Expressions couramment utilisées avec charcuterie

boucherie charcuterie

Fleisch- und Wurstwarengeschäft nt

charcuterie fumée

Räucherwurst

charcuterie maison

≈ Hausmacherwurst

assortiment de charcuterie

Wurstplatte f

reste de charcuterie

Wurstrest

plateau de charcuterie

Wurstplatte f

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Cette charcuterie pâtissière peut également être lardée, fumée, confite ou non.

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Éviter la consommation de produits de charcuterie consommés crus comme les lardons, le bacon, le jambon, etc.

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En 1997 la marque abandonne les polyphosphates dans la charcuterie.

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L'abbaye s'occupe d'enseignement et de soutien spirituel, et diversifie ses activités : reliure, couture, blanchisserie, brasserie, jardinerie, charcuterie et travaux d'électricité.

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Le nitrite de sodium est utilisé dans la fabrication de la plupart des charcuteries, à la fois comme conservateur alimentaire et comme conservateur de couleur.

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La tête de veau en tortue peut aussi se consommer froide sous forme de tranches de charcuterie.

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Kermené produit plus de 1 600 références de produits de boucherie, de charcuterie et traiteur.

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Ces charcuteries étaient suspendues au plafond de la cuisine, proche de la cheminée.

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Il est utilisé soit seul pour la dégustation, soit pour accompagner charcuteries, viandes, volailles, fromages.

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Pastırma, bastırma ou pasturma, est une charcuterie composée de la viande rouge de bœuf fortement pressée et séchée à l'air, de la cuisine anatolienne.

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