Traductions de „cèpes“ dans le dictionnaire français » allemand

cèpe [sɛp] SUBST m

cèpe

Steinpilz m

cèpe

Herrenpilz A

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Les collines boisées renferment aussi de bonnes surprises pour les fins gourmets : les champignons (cèpes, girolles, etc.).

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Le champignon est boletoïde : il présente la silhouette des cèpes.

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À la fin de l'été et au début de l'automne, les sous-bois des environs d'Uzerche contiennent des spécimens de cèpes et de girolles qui font le bonheur des cueilleurs.

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En cuisine, il est utilisé surtout comme ingrédient de soupes et potages, ainsi que pour les salades froides, le riz aux cèpes et le risotto.

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On trouve également des crêpes appelées tourtous ou galétous, des truffes, foies gras, oies et canards gras, pâtés et terrines, volailles et gibiers simples et parfumés et champignons (cèpes, girolles).

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On y trouve des champignons, notamment des cèpes, des bolets, des chanterelles, des morilles, des rosés des prés et bien d'autres.

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La daube niçoise (doba a la nissarda) est une variante de la daube provençale consistant à y incorporer des champignons, le plus souvent des cèpes.

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En 1905, on expédiait plusieurs tonnes de cèpes par semaine, à l'automne.

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Ce champignon est consommé seul ou mélangé à d'autres cèpes.

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Il y avait mais aussi des prunes, châtaignes et cèpes secs.

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