Traductions de „fermenter“ dans le dictionnaire français » allemand

fermenter [fɛʀmɑ͂te] VERBE intr

fermenter jus:

gären

fermenter pâte:

arbeiten

être fermenté(e) fromage:

fermentiert sein

être fermenté(e) jus:

gegoren sein

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Celle-ci servait à produire un pain sans levain, appelé cougue, et une boisson fermentée appelée chicha.

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Le beurre fermenté sert à graisser des plats, il peut servir aussi de cire pour les bougies.

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Ils incisaient le tronc, recueillaient la sève et la faisaient fermenter.

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Lorsque le moût est placé dans les barriques, celui-ci est prêt à être fermenté.

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Le soja noir fermenté est la plus ancienne préparation faite à partir de soja.

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Les moûts sont débourbés à froid, seul le jus clair devant fermenter dans des barriques de chêne, également renouvelées par tiers chaque année.

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La levure peut faire fermenter le sucre jusqu'à une concentration maximale en alcool : au-dessus, la levure meurt, parce que l'éthanol est toxique pour les cellules.

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C'est en 1924 que la fabrication se diversifie et la cidrerie transforme du cidre doux et des jus de pommes non fermentés.

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Ces kéfirs « forts » longuement fermentés peuvent être utilisés comme conservateurs naturels.

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Pour produire la tequila et d'autres boissons fermentées, le cœur de l'agave, riche en sève sucrée, est récolté juste avant la floraison.

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