Obdachlose sind der Kältewelle im Winter schutzlos ausgeliefert.
Bei klirrendem Nachtfrost kann es trotz Decken, Pullovern und Zelt zum Kältetod kommen.
Aufgrund der zurückliegenden harten Winter in den Kalenderjahren 2009 und 2010 mit 17 bzw. 7 Kältetoten hat die Liga der freien Wohlfahrtspflege in Baden-Württemberg e.V. angeregt, eine Informationsbroschüre zum Thema Erfrierungsschutz zu erstellen.
www.gesundheitsamt-bw.deEach night outdoors can be fatal : the homeless are without any protection during cold spells in winter.
While jangling night frost death from cold can occur despite blankets, sweaters and tent.
Due to the recent severe winter in the calendar years 2009 and 2010 with 17 and 7 deaths from cold the league of independent charities in Baden-Württemberg has proposed to create an informational brochure on suffering from frostbite.
www.gesundheitsamt-bw.deBisher werden probiotische Bakterien meist gefriergetrocknet, um sie dann in konzentrierter Form als Lebensmittelzusatz nutzen zu können.
Doch die Gefriertrocknung ist problematisch - sie bedeutet für manche Probiotika den sicheren Kältetod und ist außerdem sehr energieintensiv.
Denn bei dem Verfahren müssen die Probiotika zunächst eingefroren werden.
portal.mytum.deSo far, probiotic bacteria are mostly freezedried, before they are used in high concentrations in foods.
However, the freeze-drying process is problematic – for some probiotics it means certain death, and it is also quite energy consuming.
The probiotics must first be frozen and in a second step heat is inserted in the sample to transform the ice directly into steam.
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