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Traductions de „Schaumwein“ dans le dictionnaire allemand » anglais (Aller à anglais » allemand)

Schaum·wein SUBST m

Schaumwein

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand
Schaumwein ist der Oberbegriff für weinhaltige Getränke in Flaschen, die aufgrund ihres Gehalts an Kohlenstoffdioxid unter Druck stehen.
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Die Beeren werden meist einige Tage vor der Ernte normaler Stillweine gelesen, da die Grundweine eines Schaumweines über ein kräftiges Säuregerüst verfügen sollten.
de.wikipedia.org
Der Schaumwein enthält weniger als 7 ° Alkohol sowie eine Restsüße.
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Ausgebaut werden die Schaumweine teilweise in Barrique und in Edelstahltanks, um anschließend auf der Flasche zu reifen.
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Er wird mit Zusatz von Süßreserve zum verkaufsfähigen Endprodukt veredelt oder zur Produktion von Schaumwein, Weinbrand oder Weinessig eingesetzt.
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Ein zu hoher Anteil von Flavonoiden im Weißwein oder Schaumwein ist unerwünscht.
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Gedacht ist es für Champagner, Sekt oder andere Schaumweine.
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Wie andere Schaumweine auch reagiert Champagner besonders empfindlich auf Lichteinfluss, vor allem auf Leuchtstofflampen.
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In den verschiedenen Weinbauregionen werden eine Vielzahl von Schaumweinen hergestellt.
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Zunehmend wird Dornfelder auch weiß gekeltert und als Stillwein zu Schaumwein weiterverarbeitet.
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"Schaumwein" dans les dictionnaires unilingues allemand


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