词条„räuchern“在德语 » 中文中的译文

I . räuchern 动词 trans

räuchern

熏 xūn , 熏制 xūnzhì , 熏蒸 xūnzhēng , 烟熏 yānxūn

II . räuchern 动词 不及物动词

räuchern

用…熏 yòng … xūn

räuchern

点香 diǎnxiāng

单语范例（未经PONS编辑处理）

德语

Das Räuchern und das Pökeln sind alternativ und werden nur zur Geschmacksveredelung angewendet.

de.wikipedia.org

Bis ins 20. Jahrhundert wurden im Hallenhaus Wurst- und Fleischwaren geräuchert, da es im Inneren noch eine offene Feuerstelle gab.

de.wikipedia.org

Sie züchteten Aale für den Eigenbedarf und zum Handel und räucherten sie, um sie haltbar zu machen.

de.wikipedia.org

Dabei wurde der Fisch luftgetrocknet, geräuchert, frisch verzehrt, aber niemals gesalzen.

de.wikipedia.org

Der Rauch zog frei in den noch gut erhaltenen Rauchfang, wo über der Kochstelle die aufbewahrten Lebensmittel geräuchert und so haltbar gemacht wurden.

de.wikipedia.org

Durch Erhitzen oder Räuchern sollte die Alterung der Weine beschleunigt werden.

de.wikipedia.org

Man fing Aale und räucherte sie für den Winter.

de.wikipedia.org

Er springt zwischen den Messern durch und wird bis Winter in der Wurst im Kamin geräuchert.

de.wikipedia.org

Durch das Räuchern wird ein konservierender Effekt erzielt, der die Oberfläche vor Pilzbefall schützt.

de.wikipedia.org

Schweinefleisch wurde damals aber auch bereits geräuchert oder gepökelt und dadurch lange haltbar gemacht.

de.wikipedia.org