Traductions de „Brühe“ dans le dictionnaire allemand » espagnol

Brühe <-, -n> [ˈbry:ə] SUBST f

1. Brühe CULIN:

Brühe

caldo m

Brühe

consomé m

2. Brühe péj (Schmutzwasser):

Brühe

agua f sucia (con artículo masculino en el singular)

brühen VERBE trans CULIN

brühen

escaldar

Brühe (Gesöff, Gebräu) SUBST

Entrée d'utilisateur

Brühe zusammenbrauen

hacer potingues

Brühe (Gesöff, Gebräu)

brebaje

Expressions couramment utilisées avec Brühe

wenn du klare Brühe haben willst, musst du sie durchseihen

si quieres un caldo limpio, tienes que colarlo

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Klassisch wird ein Korma definiert als ein Gericht, in dem Fleisch oder Gemüse mit Wasser, Brühe und Joghurt geschmort wird.

de.wikipedia.org

Die Brühe entsteht in der Teigtasche beim Dämpfen durch Zugabe gekühlter Fleisch-Gelatine bei der Befüllung.

de.wikipedia.org

In ihrer gesamten Entwicklung veränderte sich die Suppe in ihren Zubereitungen recht stark, von ihr leiten sich sämtliche Breie, Eintöpfe, Brühen und Saucen ab.

de.wikipedia.org

Stets die soeben gegrillte Seite mit Salzwasser, Mujdeisaft oder Brühe bepinseln.

de.wikipedia.org

Das kann durch vorsichtiges Abschöpfen, Absaugen mit Küchenpapier oder durch Kühlen der Brühe und anschließendes Abnehmen des erstarrten Fetts geschehen.

de.wikipedia.org

Das Fladenbrot wird in kleine Stücke zerteilt und die Brühschüssel damit aufgefüllt, bis die Brühe vollständig aufgesogen ist.

de.wikipedia.org

Dann wird etwas Mehl ins Bratfett gegeben und der Bratensatz mit Fond, Brühe oder Wein abgelöscht, so dass eine leicht sämige Sauce entsteht.

de.wikipedia.org

Nachdem sie mit einer Mischung aus heißer Brühe und Olivenöl übergossen wurden, werden sie bei mittlerer Hitze in rund 45 Minuten im Backofen gegart.

de.wikipedia.org

Wie viele andere gefriergetrocknete Lebensmittel wird er vor dem Essen in heißem Wasser oder heißer Brühe eingeweicht und nimmt dabei eine schwammartige Konsistenz an.

de.wikipedia.org

Nach dem Erkalten geliert die Brühe aus Essig und dem im Fleisch enthaltenen Fett, sodass das Gericht eine feste, sülzeartige Konsistenz bekommt.

de.wikipedia.org