Kalbfleisch im PONS Wörterbuch

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vasikanliha
Kalbfleisch nt

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Deutsch
Kalbfleisch ist fettarm und sollte schonend gegart werden, damit es nicht austrocknet.
de.wikipedia.org
Bei dieser Vorspeise der italienischen Küche handelt es sich um mit Weißwein und Gemüse gekochtes, dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch, das erkaltet mit einer Thunfischsauce überzogen wird.
de.wikipedia.org
Die Fleischrezepte beziehen sich vor allem auf Rindfleisch und Kalbfleisch, wobei gekochtes Rindfleisch als Alltagskost galt.
de.wikipedia.org
Sie ist weiss und enthält Kalbfleisch, Speck, Weissbrot, Hühnerei und Milch.
de.wikipedia.org
Für dieses besonders feine Gulasch röstet man gehackte Zwiebeln goldgelb, schneidet das Kalbfleisch (am besten von der Schale) und dünstet es mit Salz und Paprika.
de.wikipedia.org
Folgende Tabelle gibt eine Übersicht über die zehn größten Konsumenten von Rind- und Kalbfleisch weltweit (in kg/Kopf/Jahr).
de.wikipedia.org
Das Besondere an dieser Wurst war nicht nur das hochwertige Kalbfleisch, die feine Würze und die sorgfältige Zubereitung, sondern auch der beigefügte Kaviar.
de.wikipedia.org
Für die Herstellung verwendet man sehnenreiches Schweinefleisch, Speck, Schweinebacken und entsehntes Kalbfleisch.
de.wikipedia.org
Dort begann er als Straßenhändler mit dem Verkauf von Kalbfleisch.
de.wikipedia.org
Eine populäre Variante wird statt aus Kalbfleisch aus dem deutlich billigeren Schweinefleisch zubereitet.
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