Traductions de „Kuvertüre“ dans le dictionnaire allemand » français

Kuvertüre <-, -n> [kuvɛrˈtyːrə] SUBST f

Kuvertüre

chocolat m à napper

Kuvertüre f

Kuvertüre → Zartbitterschokolade

dunkle Kuvertüre

couverture f noire

weiße Kuvertüre

couverture blanche

Expressions couramment utilisées avec Kuvertüre

dunkle Kuvertüre

couverture f noire

weiße Kuvertüre

couverture blanche

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Ganache ist eine Überzugsmasse aus Kuvertüre und Sahne, der anwendungsspezifisch Zucker und Aromen zugegeben werden.

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Zu dieser Zeit wurde der fertige Baumkuchen mit geraspelter Schokolade bestreut oder ganz mit Kuvertüre bestrichen.

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Es handelt sich um Walnüsse oder Haselnüsse, die in der klassischen Form mit einer Traubensaft-Kuvertüre überzogen sind.

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In der Pâtisserie verwendete man Kuvertüre und Schokoladentunkmasse.

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Zum Schluss wird das Stäbchen entfernt, das verbleibende kleine Loch mit Kuvertüre gefüllt und die Kugel von Hand mit blau-silberner Stanniolfolie umwickelt.

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Torten sind oft mit der Creme, die auch zur Füllung dient, mit Glasur oder Kuvertüre überzogen.

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Diese erhalten eine Glasur aus Fondant oder Kuvertüre (entweder Bitterschokolade oder Vollmilchschokolade).

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Darüber kommen eine Creme auf Butter- oder Puddingbasis und die Glasur aus Kuvertüre oder Schokolade, die mit einer Gabel wellenartig verziert wird.

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Für die – nicht in jedem Fall notwendige – Glasur verwendet man typischerweise Kuvertüre, es sind aber auch Varianten aus geschmolzener Tafelschokolade möglich.

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Sie lässt sich auch spritzen oder in Fondant oder Kuvertüre tauchen.

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