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Traductions de „Porung“ dans le dictionnaire français » allemand (Aller à allemand » français)

alvéolage m spéc
Porung [des Brotes] f spéc

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand
Durch seinen vergleichsweise hohen Eiweißgehalt (Weizenkleber und Milcheiweiß) hat der Teig ein gutes Gashaltevermögen, wodurch das langsam gegarte Brot seine feine Porung erhält.
de.wikipedia.org
Die Gemeinsamkeiten beziehen sich auf das dunkel-farbstreifige Kernholz sowie einer mittleren bis groben Porung.
de.wikipedia.org

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