Traductions de „Sternanis“ dans le dictionnaire allemand » français

Sternanis <-[es], -e> SUBST m

Sternanis

anis m étoilé

Sternanis

badiane f chinoise

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Da die Hülle aromatischer ist als die Kerne, wird der Sternanis samt Hülle verwendet oder gemahlen.

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Sie kommt in großen Mengen in der giftigen Shikimifrucht sowie im verwandten, aber ungiftigen Sternanis vor.

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Sternanis hat aufgrund der ähnlichen Zusammensetzung des ätherischen Öls einen ähnlichen Geschmack, sieht aber anders aus und ist nicht näher mit dem echten Anis verwandt.

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Sie findet sich in vielen Früchten, zum Beispiel auch im Sternanis.

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Der Sternanis liefert das stärkste Aroma der Mischung.

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Magenbrot enthält magenfreundliche – danach wurde es benannt – Gewürze wie Gewürznelken, Zimt, Sternanis und Muskatblüte.

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Medizinisch genutztes Anisöl, das in vielen Hustenmitteln enthalten ist, wird sowohl aus Echtem Sternanis als auch aus Anis gewonnen.

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Er wird mit Anis, Sternanis, Süßholz und anderen Gewürzen aromatisiert.

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Der Schnaps wird mit Gewürzen (Kardamom, Koriander, Sternanis, Zimt, Gewürznelken, Wacholderbeeren, Macis) sowie Zitronen- und Pomeranzenschalen u. a. angesetzt und anschließend filtriert.

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Das Anisaroma wird durch Zugabe von echtem Anis oder dem billigeren Sternanis erzielt.

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