Rotwein im PONS Wörterbuch

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Rotwein m

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Deutsch
Es herrschte ein Verhältnis von rund 85–90 Prozent Weisswein und 10–15 Prozent Rotwein.
de.wikipedia.org
Eine weitere Flasche dieses Rotweins erzielte knapp 430.000 €.
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Das große Sortenspektrum besteht aus zwei Dritteln Rotwein- und aus einem Drittel Weißweinsorten.
de.wikipedia.org
Das Einreiben mit Salz oder Rotwein ist eher in den Bereich der Legenden zu verweisen.
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Der Ausbau der Weißweine erfolgt im Edelstahltank, während die Rotweine im Eichenfass reifen.
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Die Rotweine sind hellfarbig und mäßig gerbstoffreich (Tannine).
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Der Rotwein verfügt über ein fruchtig, blumiges Bouquet mit Nuancen von Veilchen und Rosen.
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Man fand Knochen, Kleiderreste, Gebetbücher, Rosenkränze, Reste von Geschirr sowie einen wohlerhaltenen Steingutkrug mit eingetrockneten Überresten von Rotwein.
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Der tiefdunkle Rotwein wird häufig als farb- und tanninverstärkender Verschnittpartner verwendet.
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Der Rotwein sollte hingegen 2–4 Jahre gelagert werden.
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"Rotwein" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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