gesalzen im PONS Wörterbuch

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Deutsch
Möglicherweise wurden die exportierten Muscheln vor ihrer Ausfuhr gesalzen, um sie für eine längere Zeit haltbar zu machen.
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Das ursprüngliche Sandwich bestand einfach aus einer Scheibe gesalzenen Rindfleischs zwischen zwei Scheiben Toastbrot.
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Die Fische wurden gewaschen, nach Arten sortiert, ausgenommen und gesalzen.
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Zu Essen bekamen die Internierten nur etwas Mais, gesalzenen Fisch und Salz.
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Anschließend gibt man ihn in kochendes gesalzenes Wasser, und gart ihn darin für 15 bis 18 Minuten.
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Nach etwa 40 bis 60 min wird die Dickete gesalzen und über eine Stunde gerührt.
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Pilzschnitzel werden aus ganzen Hüten oder Scheiben des Fruchtkörpers entsprechender Pilze zubereitet, die nur gesalzen, roh paniert und dann gebraten werden.
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Sie werden teilweise im Reis mitgekocht, als Einlage in einem Eierstich-Gericht verwendet oder geröstet und gesalzen als Knabberei verzehrt.
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Die gesalzenen Laibe kommen für einige Stunden zum Abtrocknen in eine Wärmekammer.
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Da er in diesem Fall nur in kleinen Mengen genossen wird, ist die Schärfe erwünscht und es wird nicht gesalzen.
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