Traductions de „fette“ dans le dictionnaire allemand » russe

fetten VERBE trans (einfetten )

fetten

сма́зывать

fetten

-зать perf

fett [fɛt] ADJ

1. fett (Essen):

fett

жи́рный

2. fett (Erde):

fett

ту́чный

3. fett (ertragreich):

fette Beute machen

повезло́

Fett <-(e)s, -e> [fɛt] SUBST nt

1. Fett CULIN:

Fett

жир m

pflanzliches Fett

расти́тельный жир

2. Fett (Talg):

Fett

са́ло nt

3. Fett (Speisefett):

Fett

столо́вый жир m

4. Fett (Schmierfett):

Fett

консисте́нтная сма́зка f

sein Fettabkriegen fam

получи́ть нагоня́й

Expressions couramment utilisées avec fette

tierische und pflanzliche Fette

живо́тные и расти́тельные масла́ plur

fette Beute machen

повезло́

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Es handelte sich dabei nach Kreider in den Anfangsjahren vor allem um Mehl, Getreide, Milchpulver Gemüsekonserven, Dosenmilch, Dosenfleisch, Sojabohnen und Fette.

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Die verlackten Pigmente diesen Typs haben keine gute Hitzebeständigkeit, sind aber relativ beständig gegen Öle und Fette.

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Anschließend werden die Fette bzw. Öle noch raffiniert.

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Als seine Söhne ab 1885 mit der Produktion eigener Fette begannen, kam es wegen der Geruchsbelästigung zu längerem Streit mit der benachbarten Pfarrei.

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Aus relativ preiswerten und leicht verfügbaren Pflanzenölen werden Produkte gewonnen, die bessere technische Eigenschaften als natürliche (feste) Fette wie Butter oder Schmalz aufweisen.

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Zur Herstellung werden Fette mit einer Natronlauge oder Kalilauge gekocht.

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Sind fette, lehmige Deckschichten oder sehr feine Sande oder mit Geschieben durchsetzte Kiesschichten zu durchstoßen, lässt sich diese Tiefe kaum erreichen.

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Diese Fette beginnen erst ab etwa 180 °C bis 220 °C zu verbrennen und halten den höheren Temperaturen beim Bräunen des Mehls stand.

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Dabei wird das Milchfett durch andere tierische oder pflanzliche Fette ersetzt, zum Teil auch das Milcheiweiß durch solches anderer Herkunft.

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Für das Verfahren werden die Pflanzenöle und andere Fette vorbehandelt, indem Feststoffe und Wasser aus dem Ölen abgeschieden werden.

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