Hühnerei u rečniku PONS

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Alle essentiellen bzw. semi-essentiellen Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, sind in Hühnereiern enthalten.
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Andere landwirtschaftliche Produkte sind Kokosnuss, Mais, Zuckerrohr, Bananen, Ananas, Mangos, Schweinefleisch, Hühnereier, Rindfleisch und Fisch.
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Durch die auftretenden Scherkräfte können Hühnereier beispielsweise teilweise „entkocht“ werden.
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Die Insekteneier werden in einer Pfanne (zusammen mit Hühnereiern) gebraten oder in herzhaften Pfannkuchen zusammen mit Peperoni und entweder Zucchini oder Kürbis verwendet.
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Ein Basilisk schlüpft aus einem Hühnerei, das von einer Kröte oder einem Frosch ausgebrütet wurde.
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In frisch gelegten Hühnereiern fehlt zwar die Ascorbinsäure, sie wird jedoch ab Brutbeginn hauptsächlich von der Membran des Dottersacks synthetisiert.
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Allergische Reaktionen auf Hühnerei und Kuhmilch verlören sich allerdings häufig in den ersten Lebensjahren.
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Eine andere Anwendung ist die Herkunftsanalyse von Hühnereiern.
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Eier des Serama-Huhns sind deutlich kleiner als gewöhnliche Hühnereier.
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Die Schale eines Hühnereis ist zur Sauerstoffversorgung des Kükens luftdurchlässig.
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