Putenfleisch u rečniku PONS

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nemački
Diese Alternative wird aus Putenfleisch hergestellt.
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Das Kipcorn ist stabförmig und besteht aus geformtem Hühner- oder Putenfleisch, das anschließend mit einer Kruste aus Mais- oder Paniermehl paniert wird.
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Ursprünglich wurden diese mit Büffelfleisch gefüllt, mittlerweile werden jedoch auch Ziegen- und Putenfleisch sowie vegetarischen Füllungen verwendet.
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Putenfleisch kann unter Umständen Medikamentenrückstände enthalten.
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Gepökeltes Putenfleisch wird aus dunklem Fleisch hergestellt und kann weniger als 10 % Fett enthalten.
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Der Schwerpunkt des Sortiments liegt auf Putenfleisch.
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Bei der Schlachtung können die Bakterien auf das Fleisch übertragen werden, was häufig bei Hähnchen- und Putenfleisch festgestellt wird.
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