Likör im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Likör im Deutsch»Slowakisch-Wörterbuch

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Deutsch
Der Likör wird aus dem Fruchtextrakt gewonnen und mit verschiedenen Kräutern verfeinert.
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Einige Likör­hersteller stellten auf die Produktion von Desinfektionsmitteln um.
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Die Früchte können als Wildobst frisch verzehrt oder zu Konfitüren, Kompotten, Likören und in Backwaren verarbeitet sowie zu alkoholischen Getränken vergoren werden.
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Nach einer mindestens vierteljährlichen Reifung wird der Likör in Flaschen abgefüllt, hat eine kupferbraune Farbe und hat einen karamellartigen bis bittersüßlichen Geschmack.
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Dagegen sollte Wein oder Likör im Fertigprodukt klar sein und auch bei Bieren wird meist das klare Produkt bevorzugt.
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Wegen seines hohen Zuckergehaltes zählt er zu den Likören, obwohl er einen höheren Alkoholgehalt als die meisten Liköre hat.
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Für die Herstellung von Obstbrand oder Likör ist sie wegen der hohen Erträge, des Zuckergehalts und des ausgezeichneten Aromas hervorragend geeignet.
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Er gilt als milder Likör mit süß fruchtigem Geschmack („Orangen und Erdbeeren ähnelnd“) und enthält 20–25 % Alkohol.
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Angenommen wird eine werbewirksame Anlehnung ähnlich dem nach einem Mönchskloster benannten Chartreuse-Likör.
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Zahlreiche erhaltene Dokumente von Kunden der Fabrik bezeugen dem Likör eine magenschonende Wirkung.
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