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bouquet garni <pl bouquets garnis> [Am ˌboʊkeɪ ɡɑrˈni, ˌbukeɪ ɡɑrˈni, GB bʊˌkeɪ ɡɑːˈni, bəʊˈkeɪ ˈɡɑːni] SUBST

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bouquet garni

ramito m compuesto

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Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

anglais

Like a "bouquet garni", the bundle lends distinctive flavor and aroma to the water. en.wikipedia.org

During the final phase of cooking, a bouquet garni of bay leaves, celery stalks, and cloves is put in the pot for flavouring. en.wikipedia.org

Depending on the recipe, the "bouquet garni" may also include parsley, basil, burnet, chervil, rosemary, peppercorns, savory and tarragon. en.wikipedia.org

There is no generic recipe for "bouquet garni", but most recipes include thyme and bay leaf. en.wikipedia.org

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