Comenzamos la jornada con una caminata hacia la huerta de un vecino campesino de nuestro anfitrión, en el camino los chicos jugaron, brincaron, se mojaron, vimos cucarrones, musgo, piedras, maticas...
Análisis de metaproteómico presentó un desafío particular, ya que requiere que los investigadores separen las células de los simbiontes y el anfitrión.
