Del mejor arroz chaufa que antes reseñé auspiciosamente en este blog sólo queda una porción de arroz blanco avinagrado con algunos trozos perdidos de carne de cerdo.
Después de observar muestras de vino y cerveza que fermentaban adecuadamente vio que el líquido tenía unos glóbulos esféricos de células de fermento pero cuando se avinagraban había células alargadas.