Traductions de „albumen“ dans le dictionnaire français » allemand

albumen [albymɛn] SUBST m

albumen

Eiklar nt

albumen

Albumen nt spéc

l'albumen de l'œuf

das Eiweiß

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Les généticiens purent démontrer que ce maïs a une déficience dans le métabolisme empêchant la synthèse d'amylose dans l'albumen.

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Dans le cas du riz cargo, l'albumen représente environ 90 % de la masse du grain.

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La masse des glandes femelles comprend trois parties principales: l'albumen, les membranes et les glandes muqueuses.

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Plantathera hyperborea est polyploïde et les cellules de son albumen contiennent 2n = 84 chromosomes.

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D'ailleurs, dans certains recueils, on peut encore trouver l'utilisation d'endosperme ou "endosperme triploïde" à la place d'albumen.

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Le grain de blé se compose principalement d'amidon, présent exclusivement dans l'albumen amylacé et qui représente environ 70 % de la matière sèche totale.

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Ce maïs donne des grains plus petits que le maïs commun, mais ceux-ci ont un albumen beaucoup plus résistant.

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À l'intérieur de l'albumen, carotène et anthocyanes sont synthétisés à différents endroits.

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La noix de muscade peut être commercialisée en coque, ou en albumen débarrassé de sa coque.

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Cet albumen est ruminé, ce qui donne les nombreuses lignes courbes que l'on voit en coupe.

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