Traductions de „coriandre“ dans le dictionnaire français » allemand

coriandre [kɔʀjɑ͂dʀ] SUBST f

coriandre

Koriander m

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Sa texture est tendre et un peu collante, et on la mange avec une sauce aigre-douce, saupoudrée de coriandre.

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Quant à la coriandre, elle est utilisée dans les salades, le pain aux olives, la tarte aux épinards (spanakopitta) et d'autres pâtisseries.

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Elle se compose d'une variété locale de mirabelle, d'ail, de pouliot, de coriandre, d'aneth, de piment et de sel.

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Son gout est proche de celui de la coriandre, mais plus prononcé et plus résistant à la cuisson et à la dessication.

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On peut incorporer de la tomate et de la coriandre, et comme dit précédemment, caruru, vatapá et sauce pimentée.

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La soupe est agrémentée de chicoria (ou coriandre longue), de jambu et de crevettes séchées.

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Rajouter les aubergines et continuer la cuisson 3 min avant d'incorporer la coriandre ciselée.

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Au sel (1 à 2 kg pour 50 kg de viande) et au poivre peuvent être ajoutés sucre, coriandre, anis, ail et autres épices.

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Ils sont alors conditionnés dans une saumure (100 g/l) aromatisée au fenouil, laurier et coriandre.

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On peut garnir le plat de coriandre émincée, de ciboule et le saupoudrer d'échalotes frites.

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