Traductions de „l'étouffée“ dans le dictionnaire français » allemand

I . étouffer [etufe] VERBE trans

1. étouffer (priver d'air):

étouffer

ersticken

un bonbon a failli étouffer la gamine

das Mädchen wäre beinahe an einem Bonbon erstickt

cette chaleur m'étouffe

diese Hitze bringt mich um fam

la fureur étouffe qn

die Wut schnürt jdm die Kehle zu

l'ambiance étouffe qn

die Stimmung gibt jdm das Gefühl ersticken zu müssen

2. étouffer (empêcher de croître) liseron:

étouffer

erdrücken

3. étouffer (arrêter):

étouffer (feu)

ersticken

étouffer (feu)

löschen

4. étouffer (atténuer):

étouffer (bruit)

dämpfen

5. étouffer (dissimuler):

étouffer (bâillement, soupir, sentiment)

unterdrücken

étouffer (sanglot)

ersticken

étouffer (scandale, affaire)

vertuschen

étouffer (scandale, affaire)

totschweigen

6. étouffer (faire taire):

étouffer (rumeur)

aus der Welt schaffen

étouffer (opinion, opposition)

zum Schweigen bringen

7. étouffer (réprimer):

étouffer (révolte)

niederschlagen

étouffer un complot dans l'œuf

einen Komplott im Keim ersticken

Idiomes/Tournures:

ça t'étoufferait de dire merci/pardon fam

es könnte dir wohl ein Zacken aus der Krone brechen, wenn du dich bedanken/entschuldigen würdest fam

ce n'est pas la politesse qui l'étouffe fam

er/sie zeichnet sich nicht gerade durch Höflichkeit aus

c'est pas les scrupules qui l'étouffent !

der/die wird nicht gerade von Gewissensbissen geplagt!

c'est pas le sens de la famille qui l'étouffe !

man kann ihn/sie nicht gerade als Familienmenschen bezeichnen!

II . étouffer [etufe] VERBE intr

1. étouffer (mourir):

étouffer

ersticken

2. étouffer (suffoquer):

étouffer

keine Luft mehr bekommen

on étouffe ici !

hier erstickt man ja!

III . étouffer [etufe] VERBE pron

1. étouffer:

s'étouffer

ersticken

s'étouffer (manquer d'air) moteur:

abwürgen

2. étouffer (se presser):

s'étouffer

dicht beieinanderstehen

3. étouffer (s'étrangler):

s'étouffer de rire

sich vor Lachen nicht mehr halten können

s'étouffer de rage

beinahe [o. fast] vor Wut platzen

étouffé(e) [etufe] ADJ

étouffé(e) personne

erstickt

étouffé(e) bruit, son

gedämpft

étouffé(e) rires

unterdrückt

étouffé(e) rires

erstickt

étouffe-chrétien <étouffe-chrétiens> [etufkʀetiɛ͂] SUBST m fam

étouffe-chrétien

Kleister m pej fam

Expressions couramment utilisées avec l'étouffée

cuire à l'étouffée

dünsten

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Suivant les vallées, on la nommait encore flèque ou l'estoufaïre (car cuite aussi à l'étouffée selon certaines recettes).

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Le boulanger lutait préalablement la terrine avec une corde de pâte à pain, pour que le plat mijote à l'étouffée.

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L'alimentation traditionnelle s'effectue surtout en cuisson à l'étouffée, mais on utilise aussi le rôti et le bouilli.

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Pour les variétés non-remontantes, on peut procéder au bouturage (de préférence à l'étouffée) en été tout de suite après l'unique floraison.

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On peut aussi bouturer (de préférence à l'étouffée) à la fin de l’été sur du bois aoûté ou sur certains feuillus en automne-hiver.

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En cuisine, cette pomme de terre est utilisée pour accompagner certains types de mets comme la daube, le ragoût ou le bœuf à l'étouffée.

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En vocabulaire de cuisine on parle de cuisson à l'étouffée, ou d'étuver.

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Elles sont également préparées en curry ou cuites à l'étouffée, et servies comme composantes du plat principal.

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Cuit, le poivron s'accommode de diverses manières : au gril, au four, à l'étouffée, etc.

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Les aliments, mijotés à feu doux, cuisent à l'étouffée et à la vapeur, à l'huile d'olive, ou éventuellement sans matière grasse.

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