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Traductions de „lactique“ dans le dictionnaire français » allemand (Aller à allemand » français)

lactique [laktik] ADJ

Expressions couramment utilisées avec lactique

acide lactique
fermentation lactique

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
Un débat similaire existe avec l'acide lactique qui a été autorisé en janvier 2013 pour décontaminer la viande de bœuf.
fr.wikipedia.org
L'acidose lactique se traduit par une baisse du volume sanguin (hypovolémie) et un état de choc.
fr.wikipedia.org
Les bactéries lactiques sont présentes dans de nombreux milieux naturels, allant du sol, des plantes en décomposition, aux animaux.
fr.wikipedia.org
Elle est très utilisée dans les séances d'aérobies, ou de lactiques.
fr.wikipedia.org
C'est une des rares bactéries lactiques à posséder une catalase, active seulement lorsque la bactérie peut acquérir de l'hème.
fr.wikipedia.org
La fermentation malolactique transforme l'acide malique en acide lactique ; le vin devient moins vif et aromatiquement plus complexe.
fr.wikipedia.org
Les laits de vaches sont pasteurisés puis ensemencés de présure, ferments lactiques, du chlorure de calcium est également ajouté.
fr.wikipedia.org
Après la consommation de l'oxygène par les coliformes, les bactéries lactiques interviennent et sont responsables de la fermentation lactique proprement dite.
fr.wikipedia.org
À la réception, ils sont pasteurisés puis ensemencés avec des ferments lactiques de culture et transformés en caillé par emprésurage.
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Mais le levain étant initialement un substrat relativement acide et riche en glucides fermentescibles, il favorisera le développement spontané des bactéries lactiques.
fr.wikipedia.org

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