caramélisation dans le dictionnaire Oxford-Hachette

Traductions de caramélisation dans le dictionnaire français»anglais

anglais d'Amérique

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
Ensuite, il travaille une grillade barbecue au charbon de bois et termine avec un laquage de réduction de marinade et jus de volaille ainsi qu'une caramélisation au chalumeau.
fr.wikipedia.org
La matière grasse et le sucre (ou miel, sirop d'érable, sirop d'agave) ajouté pour la caramélisation, le rendent moins diététique que le muesli.
fr.wikipedia.org

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