levure dans le dictionnaire Oxford-Hachette

Traductions de levure dans le dictionnaire français»anglais

levure [ləvyʀ] SUBST f

levure

yeast

levure de bière

brewer's yeast

levure de boulanger

baker's yeast

levure chimique

baking powder

Traductions de levure dans le dictionnaire anglais»français

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

barm

levure f

yeast

levure f

baking powder

levure f chimique

brewer's yeast

levure f de bière

plain flour

farine f (sans levure)

yeasty smell, taste

de levure

yeasty bread, wine

qui a un goût de levure

Vegemite

pâte f à tartiner (à base d'extraits de levure)

Marmite

pâte à tartiner aux extraits de levure et de légumes

soda bread

pain m au lait (et à la levure chimique)

levure dans le dictionnaire PONS

Traductions de levure dans le dictionnaire français»anglais

levure [l(ə)vyʀ] SUBST f a. CHIM

levure

yeast

levure de boulanger

bakers' yeast

levure chimique/de bière

dried/brewers' yeast

Traductions de levure dans le dictionnaire anglais»français

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

yeast

levure f

baking powder

levure f chimique

yeasty

de levure

self-r(a)ising flour

farine f avec levure

levure Exemples tirés du dictionnaire PONS (vérifiés par l'équipe de rédaction)

levure de boulanger

bakers' yeast

levure chimique/de bière

dried/brewers' yeast

farine f avec levure

self-r(a)ising flour

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

La levure n'était pas mentionnée dans le décret, sa nature étant inconnue à l'époque.

fr.wikipedia.org

En complément, on trouve 5-6 % de levures de fermentation du lactose.

fr.wikipedia.org

Au contraire de la fermentation basse, les levures migrent à la surface du brassin, d'où son nom.

fr.wikipedia.org

Seulement 2 à 5 % des précurseurs présents dans les moûts sont transformés en thiols volatils par les levures.

fr.wikipedia.org

La farine apporte des sucres fermentescibles utilisées par la levure et des protéines (le gluten) qui donneront la texture viscoélastique à la pâte à pain.

fr.wikipedia.org

Le brassage du lambic, sans levure ajoutée, est basé sur une recette ancestrale.

fr.wikipedia.org

On trouve dans ce groupe aussi bien des champignons « supérieurs » que des moisissures, des lichens ou de levures.

fr.wikipedia.org

Pour ce faire, les vignerons rajoutent au vin blanc tranquille (de base) du sucre et des levures.

fr.wikipedia.org

Il est réalisé à base de farine, de levure, de crème de marrons et de rhum.

fr.wikipedia.org

Ces nouvelles levures vont alors transformer le sucre ajouté en alcool, au cours d'une fermentation en bouteille.

fr.wikipedia.org