marinade dans le dictionnaire Oxford-Hachette

Traductions de marinade dans le dictionnaire français»anglais

marinade [maʀinad] SUBST f

marinade

marinade

Traductions de marinade dans le dictionnaire anglais»français

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marinade

marinade f

pickle (marinade)

marinade f

marinade dans le dictionnaire PONS

Traductions de marinade dans le dictionnaire français»anglais

marinade [maʀinad] SUBST f

marinade

marinade

marinade de saumon

marinaded salmon

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marinade

marinade f

marinade Exemples tirés du dictionnaire PONS (vérifiés par l'équipe de rédaction)

marinade de saumon

marinaded salmon

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

La première étape, après la préparation (épluchage, marinade, macération etc.) consiste à donner des formes, des couleurs et des consistances.

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On remplit finalement les pots d'une marinade froide.

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Il est souvent utilisé dans les marinades de viandes ou volaille, et ajouté pendant la cuisson.

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Cela était rendu plus simple par l'utilisation dʼadobos (marinades) contenant du paprika (une substance aux propriétés anti-bactériennes).

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Le saucier s'occupe des sauces et des marinades.

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Ses adversaires lui prêtent des ateliers de nouvelles à la main et selon un néologisme du temps, des « marinades », articles plats et sans relief.

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Elle donne un goût agréable de pistache aux vinaigrettes, marinades et salades à bases de fruits oléagineux.

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Dans les marinades, c'est son pouvoir d'attendrir les fibres protéiques qui est utilisé.

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Au lieu du bœuf, il faut prendre de l'épaule d'agneau ou de mouton, et la marinade se fait dans du vin blanc.

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Elle est accompagnée de vin rouge, si possible identique à celui utilisé pour la marinade.

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