Traductions de „flan“ dans le dictionnaire français » slovène

flan [flɑ͂] SUBST m CULIN

flan

flan jajčna krema, običajno prelita s karamelnim prelivom

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Certaines émissions étaient réalisées avec des flans plus petits que les coins, ce qui enlevait finalement une partie de l'empreinte, notamment de la légende circulaire.

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Le leche flan est généralement cuit à la vapeur ou directement à la flamme sur le fourneau, plus rarement, il peut aussi passer au four.

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À l’issue de cette première frappe, le flan subit une opération dite de recuit (passage au four) pour le rendre à nouveau malléable.

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Pour un poids théorique de 6,4516 grammes, les flans pesant entre 6,4387 et 6,4645 grammes étaient acceptés à la frappe.

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Un flan pâtissier est un mets popularisé par les pâtissiers qui présente un flan sur une base de pâte brisée.

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Trente-neuf femmes ont travaillé comme ajusteuses, les employés qui réglaient le poids les flans avant leur frappe.

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Découpage : le produit obtenu est un flan (souvent récupéré pour une opération d’emboutissage ou de pliage).

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Escoffier (1903) utilise rarement le mot flan, sauf pour la quiche lorraine («flan au lait sans sucre dont le fond est garni de lard»).

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Il existe également des pies dont la pâte reste ouverte, rappelant plus des flans, et généralement servis au dessert une garniture de fruits de saison.

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Flan est un roman assez violent et contenant plusieurs éléments surréalistes.

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