Définitions de „Dauerwurst“ dans le Orthographe allemande

die Da̱u̱·er·wurst <-, Dauerwürste>

lange haltbare, geräucherte Wurst

Expressions couramment utilisées avec Dauerwurst

Dauerwurst aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck

einer Salami ähnliche Dauerwurst mit rechteckigem Querschnitt

grobe, nach einem bestimmten Verfahren geräucherte Dauerwurst

Phrases d'exemples tirées d'Internet (non-vérifiées par l'équipe de rédaction)

allemand

Kernprodukte sind mindestens ein Jahr abgehangene, in einer besonderen Rezeptur mit Wein, Salz und Pfeffer haltbar gemachte Schinken und Dauerwürste.

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Im Codex des Jahres 1913 wird sie als Dauerwurst geführt.

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Als Dauerwurst ist die Salami anschließend bis zu sechs Monate lagerfähig.

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Streichfähige Rohwurst wird nicht intensiv getrocknet, im Gegensatz zur Dauerwurst.

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Nur die Reifeböden zum Trocknen und Haltbarmachen der Dauerwürste dürfen die Besucher aus baulichen und hygienischen Gründen nicht unmittelbar einsehen.

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Gehandelt wurde hauptsächlich mit Fleischwaren (geräuchertem Fisch und Gänsebrüsten sowie Dauerwürsten) und mit Getreide und Holz.

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Der Elferrat beschloss allen ausmarschierten Mitgliedern auf die Fasnacht 1940 ein Päckchen zu schicken mit Zigaretten, Dauerwurst u. Gebäck.

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Zum Frühstück gab es dann Stichfleisch und frisch durch den Fleischwolf gedrehtes Fleisch für die Dauerwurst (Bratwurst).

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