Traductions de „plattieren“ dans le dictionnaire allemand » anglais

plat·tie·ren* [plaˈti:rən] VERBE trans

1. plattieren TEC:

etw plattieren

to plate sth

2. plattieren CULIN:

Fleisch plattieren

to flatten meat (to tenderize it)

Exemples tirés du dictionnaire PONS (vérifiés par l'équipe de rédaction)

Fleisch plattieren

to flatten meat (to tenderize it)

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Die Kammer, deren Boden komplett plattiert ist, misst 4,70 × 0,80 m. Die sauber geglätteten Seitenwände bestehen aus acht Steinen.

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Als Plattieren bezeichnet man in der Metallbearbeitung das ein- bzw. zweiseitige Aufbringen von einer oder mehrerer Metallauflage(n) auf ein anderes Grundmetall.

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Den Kadett-Offiziersstellvertreter kennzeichnete das einfache Goldbörtchen, darauf ein silberner Leutnantstern, jedoch plattiert (statt erhaben, wie für Offiziere üblich).

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Cadmiumcyanid wird zum Plattieren (also als Korrosionsschutz) von Metallen verwendet.

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Das Unternehmen spezialisierte sich auf versilbertes Besteck und Haushaltswaren (Plattieren).

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Wenn die Masse kühler wird, erstarrt sie und das Nougat kann plattiert und geschnitten werden.

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Vorteil ist die physikalische feste Bindung der Plattierungspartner ohne Gefügeveränderung und ausgeprägte metallurgische Mischungs- und Wärmeeinflusszone, wie sie z. B. beim Plattieren durch Auftragsschweißung auftritt.

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Aus dem Hirschlendenbraten werden Schnitzel oder Medaillons geschnitten, diese werden noch plattiert.

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Das Mürben oder Plattieren ist ein Vorbereitungsverfahren in der Lebensmittelherstellung.

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Die Technik zur Herstellung von Zweischichten-Maschenwaren ist das Plattieren.

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