Traductions de „caraméliser“ dans le dictionnaire français » allemand

I . caraméliser [kaʀamelize] VERBE trans

caraméliser

karamellisieren

être caramélisé(e) pomme:

karamellisiert

sucre caramélisé

Karamellzucker m

sucre caramélisé

karamellierter Zucker

II . caraméliser [kaʀamelize] VERBE intr, pron

[se] caraméliser

karamellieren

Expressions couramment utilisées avec caraméliser

[se] caraméliser

karamellieren

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Il s'agit d'une tarte garnie d'une préparation à base de caillé ou, éventuellement, de tomme (ou tome) fraîche, d'œuf et de sucre, cuite au four et très légèrement caramélisée.

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De saveur légèrement caramélisée, on décèle de la réglisse, de l'écorce et du houblon.

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Quernons d'ardoise : nougatine caramélisée enrobée de chocolat bleu.

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Au moment de servir, saupoudrer de cassonade et faire caraméliser sous le gril du four.

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Les crêpes au beurre et beurre-sucre sont généralement réalisées avec du beurre demi-sel, ce qui permet de les caraméliser.

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Traditionnellement, elle peut se faire à partir de sucs d'os de viande caramélisés ou de caramel.

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Les personnages « s'agitant à l'écran » sont « si désincarnés, si fades » dont leur quête d’émancipation est sans cesse « caramélisée par une musique rose bonbon ».

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Douce et corsée, nez malté aux effluves caramélisés, elle titre 7,5 % en volume d'alcool.

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Les bonbons caramélisés peuvent être mous ou durs.

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Lors d'une cuisson prolongée, l'ajout d'un liquide peut aussi être utilisé pour extraire les sucres des aliments et les caraméliser.

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