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fermenter [fɛʀmɑ͂te] VERBE intr

fermenter jus:

fermenter pâte:

être fermenté(e) fromage:

être fermenté(e) jus:

fromage fermenté/frais

Sauermilch-/Frischkäse

français

Le soja noir fermenté est la plus ancienne préparation faite à partir de soja. fr.wikipedia.org

Tempoyak, durian fermenté, consommé comme un relish ou ajouté dans des plats braisés et autres ragouts (masak tempoyak). fr.wikipedia.org

Il s'agit d'extrait de gui fermenté injecté par voie sous-cutanée. fr.wikipedia.org

Le prahok (en khmer : ប្រហុក) est une pâte à base de poisson salé, fermenté et concassé. fr.wikipedia.org

Ce mélange sera ensuite fermenté par l’ajout d’un liquide jaune clair, nommé ersho. fr.wikipedia.org

Une fois la crêpe retournée sur l'autre face, elle est garnie au pinceau de pâte de soja fermenté diluée et de sauce au piment. fr.wikipedia.org

On rajoute de l'eau pour fabriquer le tchapalo non fermenté. fr.wikipedia.org

Le fruit peut être consommé cru, être utilisé pour la confection de confitures et de pâtisseries, ou fermenté pour produire une boisson alcoolisée. fr.wikipedia.org

Il peut être classé en tant que fromage frais, bien que, dans certains pays, il soit traditionnellement considéré comme étant un produit laitier fermenté. fr.wikipedia.org

On peut utiliser tout type de miel, mais pas de miel fermenté ou d'eau de lavage d'opercule. fr.wikipedia.org

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