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panade [panad] SUBST f fam

être dans la panade

être dans la panade

tomber dans la panade

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panade f

être dans la panade

tomber dans la panade

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La farine est ajoutée en battant hors du feu, c'est ainsi qu'on obtient la panade. fr.wikipedia.org

La panade est chauffée pour être desséchée, puis éventuellement refroidie. fr.wikipedia.org

La panade est une pâte qui constitue la première étape de la confection de la pâte à choux. fr.wikipedia.org

Il remplace le rognolet par du beurre fin et la panade plus cuite, plus digeste, devint une crème pâtissière. fr.wikipedia.org

On fait bouillir les rôties, le vin et l'eau pendant une heure comme pour une panade. fr.wikipedia.org

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