bifteck dans le dictionnaire Oxford-Hachette

Traductions de bifteck dans le dictionnaire français»anglais

bifteck [biftɛk] SUBST m

bifteck

steak

bifteck de cheval

horsemeat steak

bifteck haché

beefburger

gagner son bifteck fam

to earn a living

gagner son bifteck fam

to earn a crust GB

défendre son bifteck fam

to look out for number one fam

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

un bifteck dans l'aloyau

a sirloin steak

bifteck haché

hamburger

bifteck de cheval

horsemeat steak

bifteck (cuit) à point

medium rare steak

Traductions de bifteck dans le dictionnaire anglais»français

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

Swiss steak

steak, bifteck fariné et braisé

club steak

petit bifteck m (coupé dans la queue du filet)

bifteck dans le dictionnaire PONS

Traductions de bifteck dans le dictionnaire français»anglais

bifteck [biftɛk] SUBST m

bifteck

steak

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

saignant(e) bifteck, viande

rare

être de la (vraie) semelle bifteck, escalope

to be as tough as leather

Traductions de bifteck dans le dictionnaire anglais»français

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

beefsteak

bifteck m

burger

bifteck haché

bifteck Exemples tirés du dictionnaire PONS (vérifiés par l'équipe de rédaction)

être de la (vraie) semelle bifteck, escalope

to be as tough as leather

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Les termes « steak » et « bifteck » désignent surtout, et d'une manière générale, une tranche de viande rouge à griller ou frire et pas une partie précise de la viande d'un animal.

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La moelle peut également être consommée étalée sur des viandes plus classiques, à cuisson rapide, tels les biftecks.

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La txuleta ou les steaks aujourd'hui sont habituellement fournis par le sagardotegi mais dans quelques endroits, la tradition qui consiste à apporter son propre bifteck est encore de mise.

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La sauce à l'ail s'utilise pour ajouter du goût à de nombreux aliments et plats, tels que bifteck, poisson, fruits de mer, mouton, côtelettes, poulet, œufs et légumes.

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Dans cette catégorie, on trouve notamment des plats tels que le steak and kidney pudding (pudding de bifteck et de rognons).

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Le cervelas coûtait peu et remplaçait, dans les temps difficiles d'après-guerre, pour les gens ayant peu de moyens, le coûteux bifteck.

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C'est une préparation très simple faite de yaourt et de fromage bleu et destinée à accompagner les biftecks.

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Tout autant café de divertissement et tertulia, il offre des repas à la carte, avec ses fameux rognons et bifteck.

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Hakkebøf, bifteck de bœuf haché.

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L'os coxal est retiré du rumsteck (hanche) et l'araignée, un morceau de viande extrêmement tendre mais très nerveux, est décollée de l'os, dénervée, puis proposée en tant que bifteck.

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