purée dans le dictionnaire Oxford-Hachette

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I.purée [pyʀe] SUBST f

II.purée [pyʀe] INTERJ fam

presse-purée <plur presse-purée, presse-purées> [pʀɛspyʀe] SUBST m

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Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche
ricer (utensil)
presse-purée m inv
potato masher
presse-purée m inv
masher
presse-purée m inv
mushy peas
purée f de pois
pease pudding
purée f de pois cassés
tomato paste
purée f de tomates
puree
purée f
vegetable puree
purée f de légumes
pureed vegetables
purée de légumes
whizz up
réduire [qc] en purée

purée dans le dictionnaire PONS

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Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche
potato masher
presse-purée m inv
to purée sth
réduire qc en purée
purée
purée f
rice
réduire en purée
mashed potatoes
purée f de pommes de terre
mashed potatoes
purée f (de pommes de terre)
mash
écraser (en purée)
to reduce sth to (a) pulp
réduire qc en purée
to pulp sth fruit
écraser qc en purée
creamed potatoes
purée f de pommes de terre
anglais britannique

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
À côté, il propose une purée de salsifis, un condiment gingembre-citron-ciboulette, des éclats de noix torréfiées et des endives glacées.
fr.wikipedia.org
La daube est généralement servie avec des pâtes, ou des pommes de terre à l'eau ou en purée.
fr.wikipedia.org
L’omelette peut aussi être préparée à partir de purée battue avec les œufs.
fr.wikipedia.org
Dans le cas de la fermentation en purée, les fruits sont écrasés et la purée qui en résulte est mélangée à de la levure.
fr.wikipedia.org
La confection d'une purée peut être une étape dans la préparation d'une recette, telle que le soufflé, l'aligot, la soupe à la citrouille ou le hachis parmentier.
fr.wikipedia.org
Ainsi cuits en papillotes dans des feuilles, ils étaient autrefois réduits en purée à l'aide de pilons en pierre dans des troncs d'arbre évidés.
fr.wikipedia.org
Néanmoins, certains prescrivent de réduire les légumes et les fruits en purée afin qu'ils soient plus facilement digérés par le chien.
fr.wikipedia.org
Une de leurs spécialités était la bouillie de moëlle de bison accompagnée d'une purée de fèves de mesquite.
fr.wikipedia.org
Ils entrent aussi dans la préparation de salades, de jardinières de légumes, de glaces, de macédoines et de purées.
fr.wikipedia.org
Elle est parfaite pour réaliser des frites, de la purée, des potages ou bien encore des plats mijotés.
fr.wikipedia.org

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