Traductions de „cailler“ dans le dictionnaire français » polonais

I . cailler [kaje] VERBE intr, pron

1. cailler (coaguler):

cailler

ścinać

lait caillé

zsiadłe mleko

2. cailler fam (avoir froid):

je cailler

jest mi zimno

II . cailler [kaje] VERBE impers (faire froid)

ça va cailler cette nuit

będzie zimno w nocy

III . cailler [kaje] VERBE pron

se cailler (lait, sang)

ścinać się

Expressions couramment utilisées avec cailler

je cailler

jest mi zimno

se cailler (lait, sang)

ścinać się

ça va cailler cette nuit

będzie zimno w nocy

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Il est ensuite coupé en petits cubes avec un tranche-caillé.

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Un morceau de ce vieux « caillé spontané » peut servir ensuite à ensemencer du lait tiédi.

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Suzbe et katyk sont faits de lait caillé.

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La transformation du lait en caillé est appelée « coagulation » ou « caillage ».

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Le foin séché est utilisé pour cailler le lait.

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Il sert surtout à préparer des gâteaux, des biscuits, du lait caillé, et pour la crème.

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Maélé na dzywa : riz accompagné de lait caillé et parfois sucré au miel.

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Le lait est soutiré en bassines, en même temps qu’une petite quantité de présure, destinée à faire cailler le lait.

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L'ensemble caillé et crème doit ensuite être homogénéisé d'où des appellations commerciales comme fromage battu ou fromage lissé.

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Une fois le lait caillé, le contenu de la cuve en cuivre est tranché en petits cubes (le « décaillé ») et brassé.

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