Unser Bergblütenhonig wird im Mittelgebirge unterhalb von 900m Höhe geerntet.
Wei?dorn, Linden, Brombeer, Weidenröschen, Majoran, Wicke, Esparsette, Feldthymian und manchmal Kastanie sind die dominate Flora und dienen als hauptsächliche Nektarquellen für die Bienen....
Die Honigernte beginnt Anfant Juni und endet in den ersten Augusttagen.
www.miel-lerucherdelours.frOur Mountain Wild Flower Honey Honey is harvested at a maximum altitude of 900 meters from early June to early August.
Honeybees collect the majority of the nectar from hawthorn bushes,linden trees, brambles, willow herb, marjoram, French honeysuckle, wild thyme, vetch and sometimes the Chesnut trees.
Such a mix of trees and plants and explains the variation in taste from one year to the next.
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