Traductions de „Mett“ dans le dictionnaire allemand » français

Mett <-[e]s; sans pl> [mɛt] SUBST nt DIAL

Mett

≈ chair f à saucisse

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Sie musste „… stets unbrauchbar daheim liegen […] dahero dies Geschütz den Namen einer faulen Mette oder Mettje bekommen hat.

de.wikipedia.org

Haltbar gemacht wird Mett in Form von Mettwurst, einer kräftig gewürzten und oft geräucherten Rohwurst.

de.wikipedia.org

Im etymologischen Sinne stammt der Begriff vom altdeutschen Wort Mett, was Fleisch bzw. Fleischspeise bedeutet und wovon auch das Wort Metzger abgeleitet ist.

de.wikipedia.org

Hauptüberträger auf den Menschen sind Schweine bzw. deren roh, z. B. als Mett verzehrtes oder ungenügend gegartes Fleisch.

de.wikipedia.org

Das Verständnis von Mett als vom Fett befreites, gehacktes Fleisch geht Jahrhunderte zurück.

de.wikipedia.org

Ebenso wie Fliegenpilztomaten, Käsespieße mit Weintrauben, Mett- und Käseigel oder Schinkenröllchen und -tüten gehörten sie bis in die 1970er-Jahre zum Standardrepertoire von kalten Buffets, besonders in Privathaushalten.

de.wikipedia.org

Sie bestehen aus Mett mit entsprechender Garnierung.

de.wikipedia.org

Er ersetzte Wiegemesser und andere Küchenwerkzeuge zur Herstellung von Hackfleisch (Faschiertem, Hackepeter, Haschiertem, Mett), Brät, Füllungen und anderem.

de.wikipedia.org

Er wird häufig mit Mett gegessen, wobei die Vertiefung gehackte Zwiebeln aufnimmt.

de.wikipedia.org

Mögliche Variationen der Rinderroulade sind abweichende Füllungen, beispielsweise kann zusätzlich Mett beigefügt werden.

de.wikipedia.org