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Traductions de „butyrique“ dans le dictionnaire français » allemand (Aller à allemand » français)

butyrique [bytiʀik] ADJ CHIM

butyrique acide
Butter-
butyrique fermentation
Buttersäure-
matière grasse butyrique

Expressions couramment utilisées avec butyrique

matière grasse butyrique

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français
Quand le beurre rancit, les glycérides sont hydrolysés, libérant ainsi de l'acide butyrique à l'odeur désagréable.
fr.wikipedia.org
Le rancissement des matières grasses est une oxydation des acides gras en acide butyrique et radicaux peroxydes (phénomène de peroxydation des lipides).
fr.wikipedia.org

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