diastase dans le dictionnaire Oxford-Hachette

Traductions de diastase dans le dictionnaire français»anglais

diastase [djastɑz] SUBST f

diastase

diastase

Traductions de diastase dans le dictionnaire anglais»français

Autres traductions et expressions typiques avec les termes de votre recherche

diastase

diastase f

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Elle contiendrait entre autres des cytokinines, des auxines, des leucoanthocyanines et des enzymes bioactifs (acide phosphatase, catalase, déshydrogénase, diastase, peroxydase, polymérases, etc.).

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Il baptise cette substance « diastase », du grec « séparer », considérant qu'elle sépare les blocs constitutifs de l'amidon en unités individuelles de glucose.

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L'écorce contient de la syringine, de la syringopicrine, du ligustron, de la mannite, du saccharose, et les diastases émulsine et invertine.

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L’invertase, une enzyme de la famille des diastases, est ajoutée, dans le jabot, au nectar.

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Ils ont appelé cette fraction « diastase ».

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Le suffixe -ase de diastase sera dorénavant employé pour désigner les enzymes.

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Recherches sur la digestion chez les amibes et sur leur diastase intracellulaire impr.

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Il assimile cette action des moisissures à celle de la diastase, un des « ferments solubles » (enzymes) connus à l'époque.

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Aujourd’hui, on sait que la diastase était une préparation impure d’amylase.

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Une diastase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse de l'amidon, essentiellement en maltose.

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