Traductions de „œnologie“ dans le dictionnaire français » chinois

œnologie [enɔlɔʒi] SUBST f

œnologie

葡萄酒工艺学

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

Les techniques en viticulture et œnologie ont bien évolué depuis cinquante ans (vendange en vert, table de triage, cuve en inox, pressoir électrique puis pneumatique...).

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En œnologie, les pipettes à vin sont utilisées pour prélever dans les fûts.

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En œnologie, le millésime est l'année de récolte des raisins ayant servi à produire le vin.

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Les progrès de la recherche et de nombreux investissements permirent l’avènement de l'œnologie, science du vin.

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L'équilibre du vin est le but à atteindre dans le difficile travail d'œnologie pour que le vin présente le meilleur compromis entre les différentes saveurs.

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Son grand-père, tourangeau, « avait une cave fabuleuse » et l'a initié à l'œnologie.

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Il est utilisé en œnologie pour la chaptalisation.

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À ce titre il a été surnommé le « père de l'œnologie moderne ».

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En œnologie, les filtre-rotatifs sont utilisés pour le traitement des bourbes (débourbage) ou des lies.

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Elle est autrice de premier plan en œnologie.

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