Traductions de „poêlée“ dans le dictionnaire français » chinois

poêlée [pwale] SUBST f

poêlée

长柄平底锅的一锅之量

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

français

L'aile entière sera délicieuse poêlée puis terminée au four et les filets seront très bons poêlés ou pochés, une sauce seyant très bien.

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Poêlée dans du beurre ou pochée, elle devient fondante et permet d'accompagner le canard, la viande blanche ou le gibier.

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Les modes de préparation de l’andouillette, achetée par les consommateurs déjà cuite, sont nombreuses : elle peut être grillée (souvent au barbecue), poêlée, passée au four, réchauffée à la plancha.

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Légumes et féculents sont aussi susceptibles d'être cuisinés au vin, comme la choucroute, le baeckeoffe, la poêlée montagnarde, les haricots rouges à la vigneronne et le risotto.

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Poêlée ou grillée afin que la graisse s'échappe à la cuisson, la chipolata n'est pas fumée.

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Il est notamment utilisé dans la poêlée de fetge et de radis.

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La poêlée montagnarde est un mets savoyard réalisé à base de pommes de terre, de vin blanc et de fromage.

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Les pibales ou civelles sont des alevins d'anguille, pêchés traditionnellement dans l'estuaire et servis en poêlée avec de l'ail.

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Dans d'autres régions, cela désigne la bonite à ventre rayé poêlée.

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Elle est consommée crue (tartare, carpaccio) ou, le plus souvent, cuite (poêlée, rôtie ou pochée).

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