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Traductions de „glutinica“ dans le dictionnaire italien » allemand (Aller à allemand » italien)

maglia glutinica SUBST

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maglia glutinica (impasto) f CULIN

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

italien
La spirale gira lungo il proprio asse generando un'azione di stiramento e allungamento della maglia glutinica.
it.wikipedia.org
L'impasto deve essere lavorato molto a lungo per permettere la formazione della maglia glutinica e favorire la lievitazione.
it.wikipedia.org

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