rindsleder dans le dictionnaire PONS

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cioccolata modicana

chocolate m de Modica

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cioccolata modicana

chocolate m de Modica

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italien

È ottenuto dal latte delle vacche di razza sardo-modicana (bue rosso), o bruno-sarda allevate tutto l'anno allo stato brado.

it.wikipedia.org

Il Ragusano è un formaggio semiduro a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di vacca di razza modicana.

it.wikipedia.org

In genere la preparazione prevede l'uso del latte, mentre quella modicana è preparata con il latte di mandorla.

it.wikipedia.org