striscioline dans le dictionnaire PONS

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verdure tagliate a striscioline sottili

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verdure tagliate a striscioline sottili

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italien
Viene condotta poi in un luogo surreale colmo di pulcini e luci sfavillanti, dove un uomo mascherato passa una pialla ai bambini per rimuovere striscioline di pelle a ogni partecipante.
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Scolate e asciugate, quindi riducete l'insieme, tranne le budella, a striscioline.
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Si prepara tagliando la trippa, già cotta e ben lavata, a striscioline e aggiungendola a un soffritto, già preparato, di cipolle.
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La grattugia è un utensile usato in cucina per ridurre gli alimenti in briciole o striscioline.
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Tagliare a striscioline le cipolle e cuocerle in una padella con un po' d'olio.
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Oggi si associa anche al fegato di manzo tagliato a striscioline e cotto in tegame, aggiungendo la salsa alla fine della cottura.
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Tagliuzzata in spesse striscioline viene fatta aderire al calco precedentemente rivestito d'olio che consentirà alla cartapesta di non attaccarsi alle parti gessate e asciugando ne favorirà il distacco.
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Le tagliarelle sono invece le tagliatelle preparate a partire dalla sfoglia stesa e tagliata in striscioline di circa un centimetro di larghezza.
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Successivamente si pone la sfoglia sulla chitarra e ci si fa scorrere sopra il matterello, in modo che i fili della chitarra penetrino nella sfoglia tagliandola a striscioline.
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Poi si prepara la sfoglia e la si taglia in lunghe striscioline, tipo tagliatelle, della larghezza di circa 4 mm.
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