Définitions de „Grütze“ dans le Orthographe allemande

die Grụ̈t·ze <-, -n>

1.

eine Süßspeise aus Beeren

2.

Getreidebrei

Expressions couramment utilisées avec Grütze

■ -grütze, -pfannkuchen

Wurst mit einer Füllung aus Grütze2

Phrases d'exemples tirées d'Internet (non-vérifiées par l'équipe de rédaction)

allemand

Dazu kommen je nach Region noch vorgegarte Würfel von fettem Speck, Fleisch (meist gepökelt), Innereien oder Grütze oder auch geschmorte Zwiebel.

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In der Bauernküche waren Fleischgerichte mit Grütze verbreitet.

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Man verpflegte sich selbst mit Mitgebrachtem, z. B. Schinken, Würsten, Brot und Butter, auch Grütze und Hülsenfrüchten, die dann selbst zubereitet wurden.

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Je nach Einstellung entsteht feine, mittlere oder grobe Grütze.

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Die Körner werden zu Graupen, Grütze, Grieß oder Mehl, das landschaftlich Heidemehl oder Heidenmehl genannt wird, verarbeitet.

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Aber auch die Grütze wird als eigenständiges Produkt verkauft.

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Für zarte Haferflocken oder Kleinblattflocken werden die Haferkerne zunächst in kleine Stücke – die sogenannte Grütze – geschnitten.

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Obst und Beeren aß man roh oder gekocht als Grütze.

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Getreide spielte unabhängig von der sozialen Schicht eine große Rolle in der Ernährung und wurde als Getreidebrei, Grütze, Brot und gelegentlich auch als Nudeln gegessen.

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Als eine Variante der Zubereitung wird die Grütze angeröstet, mit Butter und heißem Wasser vermischt und im Backofen gegart.

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