Définitions de „gelieren“ dans le Orthographe allemande

ge·lie·ren [ʒeˈliːrən, ʒəˈliːrən] VERBE sans obj

Expressions couramment utilisées avec gelieren

die aus saurem Obst gewonnene Fruchtsäure, die zum Gelieren verwendet wird

Phrases d'exemples tirées d'Internet (non-vérifiées par l'équipe de rédaction)

allemand

Sie sorgen beispielsweise dafür, dass der Fruchtsaft flüssig bleibt und nicht geliert.

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Die Bildung von Leimhäuten wird durch feuchtwarme Produktionsbedingungen befördert, die das Gelieren des Zündkopfes verzögern.

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Dabei bilden sich größere, gelierte Partikel, die dann bei der Applikation nicht mehr in den Lackfilm eingebaut werden können.

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Wenn die Creme zu gelieren beginnt, wird die geschlagene Sahne untergehoben.

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Aus den gelierten Klausen können Schleimsuppe oder Pudding gekocht werden.

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Diese Hyphenanordnung ist eine sogenannte Ixocutis, in der die Hyphenwände aufquellen und gelieren und lassen die Schicht durchscheinen, die sich gegenüber dem darunterliegenden Fleisch abhebt.

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Da Gluten gerne als Emulgator, zum Gelieren, Stabilisieren und als Träger von Aromastoffen eingesetzt wird, ist dies nicht immer leicht zu erkennen.

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Manche Verdickungsmittel sind Geliermittel, d. h. sie gelieren.

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Bei diesen Verfahren ist die in der Knochensubstanz enthaltene Gelatine für das Gelieren verantwortlich.

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Zum Gelieren muss die Barriere aus elektrostatischer Abstoßung und Hydrathüllen überwunden werden.

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