Traductions de „gegoren“ dans le dictionnaire allemand » grec

gegoren [gəˈgoːrən]

gegoren part pas comp von gären

Voir aussi : gären

gären <gärt, gärte/gor, gegärt/gegoren> [ˈgɛːrən] VERB intr +haben o sein

1. gären (Hefe):

gären

φουσκώνω

2. gären auch fig:

gären (Most) (Hass)

βράζω

3. gären CHIM:

gären

ζυμώνομαι

garen [ˈgaːrən] VERB trans

etw acc garen

μαγειρεύω κάτι μέχρι να γίνει

gären <gärt, gärte/gor, gegärt/gegoren> [ˈgɛːrən] VERB intr +haben o sein

1. gären (Hefe):

gären

φουσκώνω

2. gären auch fig:

gären (Most) (Hass)

βράζω

3. gären CHIM:

gären

ζυμώνομαι

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Nicht zum Anwendungsbereich der Alkoholgesetzgebung gehören gegorene alkoholische Getränke wie Bier und Wein.

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Bergland ist eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) für Wein der traditionellen Bezeichnung Landwein sowie für teilweise gegorenen Traubenmost der traditionellen Bezeichnung Sturm.

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Der trockene, gegorene Tofu wird anschließend in Salzwasser, chinesischem Wein, Essig und mit gehackten Paprikaschoten eingeweicht, oder auch mit einer speziellen Mischung aus ganzem Reis, Bohnenpaste und Sojabohnen mariniert.

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Die oberste gegorene Schicht wurde zeitweise abgenommen und durch frische oder gestockte Milch ersetzt, die wieder untergerührt wurde.

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Traditionell wird sie aus gegorenen Wurzelextrakten beider Pflanzen hergestellt.

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Dazu muss jedoch oft in höherem Maße Schwefel zugesetzt werden um die Gärung aufzuhalten, was die industriell abgefüllten milderen Viezsorten oft unbekömmlicher macht als der gegorene Apfelwein.

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Bedingt durch die schnell fortschreitende Gärung lässt sich der teilweise gegorene Traubenmost auch gekühlt nur kurzzeitig lagern; nach einigen Tagen sollte er aufgebraucht sein.

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Ab einem Alkoholgehalt von etwa 4 % kann der teilweise gegorene Traubenmost verkauft werden.

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Es ist die Grundlage aller traditionellen gegorenen chinesischen Speisen und Getränke und hat keine Übersetzung in englischer oder deutscher Sprache.

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Dazu wird gegorener Saft aus Palmen mittels aufgehängter Flaschen gesammelt.

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