Traductions de „Portionierung“ dans le dictionnaire allemand » italien

Portionierung <Portionierung, -en> SUBST f

Portionierung

divisione f in porzioni

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Die Produktion der Fleisch- und Wurstwaren erfolgte lange Zeit handwerklich; von der Zerlegung über die Portionierung, der Verarbeitung bis zur Verpackung.

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Entsprechend den Angaben des Herstellers wird für die Portionierung meist die Verschlusskappe der Flasche genutzt.

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Bei entsprechend geringer Portionierung, z. B. einem halben Würfel (ca. 21 g, normalerweise hinreichend für 500 g Mehl), ist eine direkte Verarbeitung aus der Tiefkühlung möglich.

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Zur Portionierung desselben entwarf er eine Maschine, die aus der Brühmasse Würfel schnitt und diese anschließend in Aluminiumfolie verpackte.

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Die Portionierung erfolgt durch getaktete Bewegungen des Förderwerkes.

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Die Eigenschaften des Packguts einerseits (Empfindlichkeit, Wert, Informationsbedürfnis der Verbraucher, Portionierung) und die Transportkette sowie die Lagerhaltung andererseits bestimmen die Art der Verpackung.

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Nach der Portionierung des Bruchs schließt sich eine sechswöchige Reifephase an.

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