Traductions de „Weißkohl“ dans le dictionnaire allemand » portugais

Weißkohl <-(e)s> SUBST m kein plur

Weißkohl

repolho m

Weißkohl

couve-branca f

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Die Zusammensetzung ist regional unterschiedlich, Hauptbestandteil ist jedoch immer Sauerkraut oder Weißkohl in Fleischbrühe sowie teilweise auch Fleisch.

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Die Salzlake muss den Weißkohl während der Gärzeit (4 bis 6 Wochen) bedecken.

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Bei der Herstellung von Sauerkraut sind oft die natürlicherweise auf dem Weißkohl vorhandenen Leuconostoc-Arten beteiligt, ein aus Sauerkraut isolierter Stamm wurde 1992 als neue Spezies identifiziert.

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Als weitere Gemüsearten brachten sie Weißkohl, Rotkohl, Grünkohl, Karotten, Erbsen und das Getreide Hirse mit.

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Da aber kein Weißkohl mehr vorhanden war, entschloss man sich in der Not, Futterkohl zu säuern.

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Insbesondere werden Salat und Weißkohl angebaut.

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Zu ihren Hauptfutterpflanzen gehören damit auch Kulturpflanzen wie Meerrettich, Weißkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Speiserübe, Kohlrabi und Radieschen.

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In der Gemeinde wird von alters her Weißkohl für Sauerkraut angebaut.

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Futterkräuter wie weißer und roter Klee, Weißkohl wurden im Kreis angebaut.

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2010 wurden mehr als 10.000 Tonnen Weißkohl jährlich verarbeitet.

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